Pour 2 ou 3 tasses :
– Quantité de café : 40g
– Mouture du café : Grossière
– Quantité d’eau : 500ml
– Température de l’eau : 93°C

Préparation :
1. Rincez et préchauffez votre cafetière
2. Videz l’eau
3. Lancer votre timer
4. Ajoutez le café moulu dans la cafetière.
5. Versez 500ml d’eau
6. Mélangez l’eau avec le café pour homogénéiser pendant 30s
7. Placez le couvercle avec la presse
8. Baisser la presse au niveau de la surface de la boisson sans presser
9. Attendre que votre timer affiche 4min
10. Presser le filtre
11. Servez et dégustez votre café.